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マテバシイの堅果はとても丈夫です
フライパンで炒って はじけたら食べられます
まずい栗と同じくらいおいしいんですよ...
ドングリの中から種子を取り出して
内面を覗いてみました
茶色っぽくて なにやら模様が
あるようです
マテバシイの果皮は底の方が
とっても厚くて堅いんですね
ドングリの底を覗いてみました
栄養を送り込んでいた管の跡が見えますね
かつては ここをこすって削り穴をあけて ピーピーしたかな?
Fagaceae ブナ科
Lithocarpus edulis
(Makino) Nakai
syn.
Pasania edulis
(Makino) Makino
Nuts
Cultivated in Narita city,Chiba, Japan
Elev. 20m
S - 9 マテバシイ 堅果
千葉県成田市 栽培 標高 20m
Jan. 13, 2003
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