マテバシイの堅果はとても丈夫です
フライパンで炒って　はじけたら食べられます
まずい栗と同じくらいおいしいんですよ．．．

ドングリの中から種子を取り出して
内面を覗いてみました
茶色っぽくて　なにやら模様が
あるようです
マテバシイの果皮は底の方が
とっても厚くて堅いんですね

ドングリの底を覗いてみました
栄養を送り込んでいた管の跡が見えますね
かつては　ここをこすって削り穴をあけて　ピーピーしたかな？

Fagaceae ブナ科
Lithocarpus edulis (Makino) Nakai
( syn. Pasania edulis Makino )
Seed
Cultivated in Narita city, Chiba, Japan
Elev. 20m
S - 9 マテバシイ 堅果
千葉県成田市 栽培 標高 20m
Jan. 13, 2003